امبارح كنت جوعانة جدا … وفكرت ..آكل ايه ؟؟؟ آكل ايه ؟؟؟ آكل ايه ؟؟؟ 
فجأة دخلت المطبخ …….وشفته …. 
ربع دجاجة ( كانت الورك ) .. مسكين جالس لوحده في الصحن … 
الصراحة هو كان باقي من صينية دجاج كنت عاملاها …
المهم عشان ما اطولش عليكم …
(دلوقتي الناس تقول عليا ام البواقي ..ههههه … بواقي سمك وبواقي دجاج …. )
رحت قلت لازم اعمله واحد من اختراعاتي … 
واحوله من ربع دجاجة مسكين … الى ساندوتش خطيييير !!!
وفعلا … 
فصلت العظام عن اللحم …
قطعت ربع فلفة رومي الي اصابع رفيعة قصيرة
1/2 كوب من شرائح المشروم ( الفطر ) المحمر قليلا
1 طماطم صغيرة مقطعة الى اصابع طويلة
1 فص ثوم صغيييييير مهروس
2 شريحة لانشون ( مرتديلا معلبة ) مقطعة اصابع رفيعة
كمية مناسبة من اعواد البقدونس المفرومة
1 ملعقة من الصوص الحار الجاهز
عصير 1/2 ليمونة
1 ملعقة خل ابيض
2 ملعقة كبيرة مايونيز
1 رغيف خبز ابيض عربي كبير (الخبز الشامي )
قطعت ربع فلفة رومي الي اصابع رفيعة قصيرة
1/2 كوب من شرائح المشروم ( الفطر ) المحمر قليلا
1 طماطم صغيرة مقطعة الى اصابع طويلة
1 فص ثوم صغيييييير مهروس
2 شريحة لانشون ( مرتديلا معلبة ) مقطعة اصابع رفيعة
كمية مناسبة من اعواد البقدونس المفرومة
1 ملعقة من الصوص الحار الجاهز
عصير 1/2 ليمونة
1 ملعقة خل ابيض
2 ملعقة كبيرة مايونيز
1 رغيف خبز ابيض عربي كبير (الخبز الشامي )
وبعدين ….. وضعت كل المكونات السابقة مع رشة بهار وفلفل اسود وملح بسيط على النار مع شوية دهن ( انا استخدمت السمن وممكن زيت )
ماعدى البقدونس لانه هيذبل بسبب الحرارة … فدايما نخلي الخضرة في الاخر لتحتفظ باللون والشكل المتماسك …
وانتظر لما كل المكونات تتخلط كويس مع بعض وتصبح حارة وتتحمر … وريحتها الذييييذة تطلع وتجوع البيت كله …
.
بعدين …
ماعدى البقدونس لانه هيذبل بسبب الحرارة … فدايما نخلي الخضرة في الاخر لتحتفظ باللون والشكل المتماسك …
وانتظر لما كل المكونات تتخلط كويس مع بعض وتصبح حارة وتتحمر … وريحتها الذييييذة تطلع وتجوع البيت كله …
. بعدين …
فصلت وجه الرغيف عن ظهره .. ودهنت كل وجه بالمايونيز ( ممكن تستغني عنه لو ما بتحبيه)
وصبيت جزء من الخلطة على هذا الوجه والجزء الثاني على الوجه الثاني …
ورشيت البقدونس على الوجه ولفيتهم على شكل رول ….
وصبيت جزء من الخلطة على هذا الوجه والجزء الثاني على الوجه الثاني …
ورشيت البقدونس على الوجه ولفيتهم على شكل رول ….
بعد كدة .. حطيتهم في جهاز التحميص ( التوستر ) …
وياسلاااااااااام اتسخن … وبقى شكله فظييييييع !!!!
رحت قسمت كل رول الى جزئين بالميل …. عشان كمان لما تتقدم يكون شكلها حلو …
واكلته مع بطاطس شيبسي ولبن آب … ( وطبعا دي حاجة حسب ذوقك )
شفتي بقى ان ربع الدجاجة الحيران ممكن يبقى كنز ازاي ؟؟؟؟؟
وياسلاااااااااام اتسخن … وبقى شكله فظييييييع !!!!
رحت قسمت كل رول الى جزئين بالميل …. عشان كمان لما تتقدم يكون شكلها حلو …
واكلته مع بطاطس شيبسي ولبن آب … ( وطبعا دي حاجة حسب ذوقك )
شفتي بقى ان ربع الدجاجة الحيران ممكن يبقى كنز ازاي ؟؟؟؟؟
على العموم جربوا واحكولي النتيجة …. ويااااارب تعجبكم …
دعواااااتكم …. اللهم آآآآمين …
ونكسب اجر لو ما ضيعناها الحمد لله الله يديمها يارب
احن الي احترنا يا قمر نطبق ايه و لا ايه من اكلاتك الزكية و الطيبة
تسلم الايادي يا احلى شيف و لا تحرمينا جديدك
كتبت بواسطة أم العلاء 2 يعطيكي العافية .. حبيبتي
بجد جوعتيني هلا بوصفتك هاي
مشكورة
يا هلا …. علااا … بيبي ….. شكرا على المرورو … والصراحة هو ساندوتش يستاهل فمكم … لو جربتوه قولولي ايه الاخبار !!!
أم فيء … أم العلاء 2 … الف شكر على ردودكم يا قمرات ..
أم رورو العسل … الله يديمها علينا وعليكم يا رب …. في ميزان حسناتك ان شاء الله
أم البنات يا غالية …. ردك ابهج قلبي …
دايما معانا يارب … يا مشرفتنا يا عسل …
