1 / 4 كاسات رز
2 / 2 لبن زبادي
3/ ملعقة طعام زنجبيل اخضر مبشور
4 / بصله مبشورة
5 / ( ملعقة هيل مطحون ، ملح ليمون ، ملح )
6 / لوز مبشور أو زبيب
7 / صنوبر مقلي
8 / مرقه دجاج وإذا لم يتوفر يستغنى
9 / موية ورد فنجان قهوة + ملعقة صغية صبغة زعفران
الطريقة :
تسلقي الأرز نص سلقه
يوضع الزيت في القدر إلى أن يحمى ثم يضع البصل إلى أن يذبل ويضاف الزنجبيل
ويتسبك مع بعض وتوضع معه قليل من الابازير إلي تحبيها ثم يوضع اللبن الزبادي ويطبخ قليلا ومعه ورق غار ، وليمون ناشف
كاس ماء حار أضيف معاه (( ملعقة هيل مطحون ، ملح ليمون ، ملح )
واتركهم عشر دقائق على نار هادية
ثم أضيف الرز المسلوق
وأضعه على نار هادية جدا
ثم أضيف( موية ورد فنجان قهوة + ملعقة صغية صبغة زعفران ) أخلطهم مع بعض واضعه على وجه الأرز
وتغطيه تمام
لما تقديمية رشي عليه صنوبر مقلي
واله حتدعولي ماياخذ وقت
وممكن تقديمية مع صينية دجاج بالفرن
يبقى تطبيق وبصور
بارك الله فيك
ننتظر مشاركة جديدة يا حلوة
ولكن للأسف ما أعرف أنزل الصور
حتعلم تنزيل الصور عشانكم
وإن شاء إلي جاي أحلى وأحلى
ودمتم سالمين
وصفة حلوة
يسلموا يا قمر
يسلموا يا قمر