السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اليوم عملت كفته بلبن وهي مشاركتي بملف الحليب ومنتجاته للغاليه ام وسيم
طبعا روبت لبن والطريقه علي هذا الرابط
ترويب اللبن وعمل اللبنه علي طريقتي *مشاركه بملف الحليب ومشتقاته
ولطبخ اللبن بدنا لبن مع معلقه نشا مع نصف قطعه ملح ماجي مع شويت مرقه لحمه مع حبه ثوم مهروسه ناعم ورشه ملح
نخلط الجميع ونحركهم علي حراره معتدله حتي يبدؤ بالغليان
وفي اثناء ذلك بنكون خالطين لحمه مفرومه مع بصله مفرومه وبقدونس وانا بشويها بالفرن بالاول انا بعملها اصابع طبعا
وعندما بيدأ اللبن بالغليان اضيف اللحمه عليها واخفف الحراره حتي يتسبكوا مع بعض علي الهادئ ويقدموا مع الرز الابيض بس طعهما طيب كتير والصغار بموتوا علي شئ اسمه لبن طالعين لامهم الحمد الله 
وان شاء الله عجبتكم مشاركتي
الله يسلم الأيادي الحلوه يارب
كفته ولااروع
تسلم الايادي يا قلبي
الله يسلم الأيادي الحلوه يارب
سلمت الايادي
::
تسلم الأيادي يا قمر روعه
ما شاء الله تبارك الرحمن
سلمت الايادي يا اماني
ماشاء الله طبق رائع
عاشت الايادي المعدلة
يعطيك العافيه يارب
روعة صحة وعافية على قلوبكم حبيبتى
الله يكرمكم ويهدى بالك ويطمنك