السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الشــكـشــوكه
المقادير
2 فلفل أخضر
4 بيضات
4 حبات طماطم مقطعة
ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 ملاعق زيت زيتون
رأس ثوم مفروم
ملعقة صغيرة كمون
ملح وبهار
الطريقة
يقلى الفلفل المقطع إلي شرائح صغيرة في الزيت حتي ينضج. .1
يضاف الثوم المفروم والملح والبهار والفلفل الأسود. .2
يحرك المزيج باستمرار. .3
تضاف الطماطم والبيض ويترك الخليط على نار هادئة حتي ينضج. .4
بالهناء والشفاء لكل من يجربها
الكميه تكفي: 4 أشخاص مدة الطهي: 20 دقيقة مدة التحضير: 5 دقائق
أختكم أم مريم m fathy
ركن المقبلات الشكشوكه
انا بشوي الفلفل و اقشره واقطعه مكعبات صغيرة و اضيف له الطماطم مقشرةو مقطعة مكعبات شوية زيت ملح بابريكا و كمون وادا بتحبيها حارة شوية شطة و يمكنك الاستغناء عنها ثم ملعقة طماطم مركزة ويترك الكل فوق نار هادية مع التحريك من وقت لاخر حتى يتشرب ماء الطماطم ثم نضيف شوية كسبرة وبقدونس مفرومين ناعم و مدقوقين مع فصين ثوم يترك الكل مدة 5 د اخرى و تقدم باردة او ساخنة و خاصة مع طبق سمك مقلي و الف هنا
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا ليكى يا أم البنات وأنشاء الله هجرب طريقتك وأنا متأكده أنها هتكون جميله ..
شكرا
أختكم فى الله أم مريم
اللهم اجعل في قلبي نوراً ، وفي لساني نوراً ، واجعل في سمعي نوراً ، واجعل في بصري نوراً ، من فوقي نوراً، ومن تحتي نوراً ،وعن يميني نوراً ،وعن شمالي نوراً ، ومن أمامي نوراً ، و في خلفي نوراً ،واجعل ،و اجعل في نفسي نوراً، وأعظم لي نوراً ، وعظم نوراً ، واجعل لي نوراً ، واجعلني نوراً ،اللهم أعطني نوراً ، واجعل في عصبي نوراً ، وفي لحمي نوراً ، وفي دمي نوراً ، وفي شعري نوراً ، وفي بشري نوراً ".
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكور ويعطيك الف عاافيه
جزاك الله خيرا
واهلا وسهلا بك في الركن الجميل الهادي..
وبانتظار المزيد من مشاركاتك اللذيذة
بنقول بس نخلص صيامنا بدنا نسوي فطور بالدوام شكشوكه وخبز ايراني
يسلمو ايديكِ على الطبق الشهي