لذوات الإتيكيت أثنـــاء التقديم/
المقادير :
500 غرام روبيان مقشر
500 غرام طماطم مقطعة
1 كوب أرز
½ كوب ماء
5 فص ثوم مدقوق
1 بصلة مفرومة
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 ملعقة كبيرة عسل
1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
1 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل
½ ملعقة صغيرة قرفة
الطريقة
يغطس البصل بالزيت ، يضاف الثوم والكزبرة ، يقلب الخليط جيداً ، يضاف الروبيان وعند الاحمرار يضاف الماء والعسل والطماطم والملح والفلفل والقرفة والكاري . تترك المقادير على نار هادئة حتى النضوج ……
تحضير الأرز
ــــــــــ
يخلط الأرز مع ½ 2 كوب ماء وملعقة زبدة كبيرة وملعقة ملح صغيرة في وعاء الطهي ويرفع فوق النار حتى الغليان . تخفف النار ويغطى الوعاء بإحكام . يترك لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز .
و طريقة التقديم ………منتهى الأناقة
العين تاكل قبل الفم
مشكورة على الرد بس لاتفوتك هالوجبة سويها وقدمي معها ورق عنب أو الكوسة المحشية, والسنبوسة والسلطة.وطبعاً مع طبق من الحلى.والله راح يدعي لك زوجك /أو أهلك .
لالالالالالا راح يدعولك انتى يا حبيبتى
مشكورة
اختك فى الله :هموووووسة
فمثلكم عارف….