أولا:كيلو أو كيلو ونصف ربيان مقشور ومطبوخ قليلا في الماء مع عرق الدارسين فلفل
وعرق الزنجبيل للريحة
ثانيا:فص ثوم كبير مع قطعة زنجبيل مدقوقين
ثالثا: ربع ملفوفة مقطعة شرائح رفيعة+ نصف فلفل بارد أخضر مقطع مربعات + مشروم ان
رغبت
رابعا: بهارات + فلفل أسود + فلفل أحمر + كزبرة ناعمة + كمون ناعم + قليل الكاري +
ملح + ليمون أسود
خامسا: نصف كوب ماء مذوب فيه ملعقتان حليب جوز الهند و ثلاثة ملاعق معجون الطماطم
الطريقة :-
في وعاء تحمر بصلة صغيرة في قليل من الزيت ثم يضاف الثوم والزنجبيل ليتحمر ثم
يضاف الملفوف والفلفل والمشروم
ثم يضاف الربيان بعد تصفيته ويخلط جيدا ثم يضاف البهارات والفلفل الأحمر والكزبرة
والكمون والكاري مع قيل من الزعفران والملح والليمون الاسود
وأخيرا أضيفي كوب الماء المذوب فيه حليب جوز الهند وثلاث ملاعق من معجون الصماطم(صلصة)
وحركيه ثم غطيه واتركيه على نار هادئة ويقدم بجانب الرز..
وصحتين وعافية على قلوبكن
*
*
تسلمين حبيبتي على الطبق اللذيذ
ومانستغني عنك
انا احب الاكل الهندي وايد يعجبني
يسلم ايدج
تسلمي حبيبتي على كلامكِ العسل يا عسل إنتِ
*
*
هلا ياسية
الاكل الهندي روعة بس نار نار عشان هيك انا لما أطبخ هندي بحط شوي فلفل
مشكورة وايد على المرور حبيبتي وتشرفنا بمعرفتكِ
أنا أموت في الربيان ودائما أبحث عن آخر صرعاته ( تقولين ثوب سهرة )
تسلم يدك
تحياتي
اهليييييييييييين
جااااااااااااره
يسلمووووووو ايديكِ على الوصفه الشهيه
عاد تخيلي لو معها سمك يمييييييييييييييييييييييييييييييي
انا متلك احب الروبيان فهو سيد المأكولات البحرية بدون منافس
زارتنا البركة يالغالية
*
*
هلالالالالالا وغلالالالا بأحلى جارة في الدنيا
طبعا لو كان سمك كان غير شكل
تسلمي حبيبتي على الرد
يا عيني عليكِ معدله
بس يا ويلك مني بس اشوفك لازم تطبخي لي طبخه من طبخاتك الروعه
إنتي يا غالية وحشتيني مووووووووووووت