• 3كوب دقيق .
• 1كوب سكر .
• 1ظرف دريم ويب .
• 4/1كوب حليب سايل .
• 2/1ملعقة عصير ليمون .
• 2/11كوب زبدة أو زيت .
• 2بيضة + فانيلا .
• 2ملعقة كبيرة كاكاو بودرة .
الطريقة :
• يوضع الزيت والسكر في الخلاط ثم يضاف البيض والليمون ويترك يختلط جيداً .
• يضاف الدقيق بالتدريج ثم الحليب ثم يضاف الدريم ويب وتعجن جيدا.
• نأخذ نصف الكمية ونضيف له الكاكاو ونعجنها جيداً.
• نحضر كيس بلاستيك ( باغة) ونفرشه ونفرد على جزء منه العجينة البيضاء حتى تصبح مستطيلة تقريباً والجزء الآخر نفرد عليه العجينة البنية ثم نطبقها على بعض.
• نقص الأطراف الزايدة حتى يكون شكل المستطيل مرتباً ونستبعدها .
• نلف العجينة على شكل سويسرول ثم نلف عليها البلاستيك وندخلها الفريزر ثلث ساعة تقريباً حتى تجمد نوعاً ما .
• نخرجه من الفريزر ونقطعها دوائر متساوية الحجم ثم ندخلها الفرن من تحت فقط ثم تخرج وتترك لتبرد ثم تصف في طبق وتقدم …..
تسلم يدك
..
ويعطيكي العافيه
وربي يعطيج العافيه
أشكـــــــــر لكم جميعــــــــــا مروركم الكريــــــم
على الوصفة الحلوة
فكرة حلوه و تستحق التنفيذ