اخواتي انا اريد نوعين من الحلويات
1 اسمها عفسة القط
2 انا لا اعرف اسمها وشكلها مثل الكعك وتلبس بالشكلاتة وتوضع في الفستق المرحي وبالوسط يوضع كرزة
و لو كان فيه انواع جديدة من الحلويات الليبية اعطوني طريقتهم
وشكرا
اختي بالنسبة لعفسة القط ممكن اعرفها باسم اخر ياريت توصفيها اللي بالشكل
اما بالنسبة الي رقم 2
انا لا اعرف اسمها وشكلها مثل الكعك وتلبس بالشكلاتة وتوضع في الفستق المرحي وبالوسط يوضع كرزة
هذه تسمى العوينة و هذه طريقتها
كوب زيت
كوب زبدة
كوب عطر
ربع كوب سكر ناعم
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
دقيق ما يعجن المقادير
فستق مطحون للتزيين
بياض بيضة للصق الفستق او شكولاتة سايلة للصق الفستق
كرز للتزيين
الطريقة
ضعي الزيت و الزبدة والسكر ثم العطر ثم اضيفي الدقيق و البيكنج بودر و اعجني حتى تتكون لديكِ عجينة متماسكة
اعملي دوائر و اغرسي اصبعك بالنصف حتى تتشكل متل الحفرةثم ضعيها بالفرن
و عندما تنضج امسحي عليها بياض بيضة و اغمسيها بالفستق و رجعيها قلقلا بالفرن ثم ضعي عليها الكرز
و لو حبيتي ان تستعملي الشكولاتة في لصق الفستق
عندما تعمليها دوائر ادخليها بالفرن
و عندما تنضج اغمسيها بالشوكولاتة ثم في الفستق
ارجو ان اكون قد افدتك اختي
لان للاسف ليا فتره على الحلويات
وماشاء الله كل يوم فيه جديد