يالغاليات عندي عجينة بقلاوة وان شاء الله ناوية اعمل منها بقلاوة اصابع ونفسي افرزها بس مااعرف اذا كان ممكن او لا ؟ وهل احد منكم جربها ؟؟ يعني لو احشيها وافرزها من دون مااحمرها ممكن ؟؟ وماتتغير او تتأثر ؟؟
وجزاكم الله كل خير ….
بس علشان خاطر عيونك ادور على الطريقه بالسايتات اللبنانيه اللي عندي….
ديم اتذكر ان شيف جاب العجينه وحشاها بس لما بدأ يطوي وضع تعرفين القطعه المعدن التي نشوي فيها كباب اللحم نفسها وضعها على جنب وبدأ بالطوي وكان يطوي وهو يشد جيدا ولما خلص …..سحب القطعه بهدوء ……
ام ودوووووووووووووم …
ماهو هذا سؤالي 
!!
انا حابه اعرف اذا ممكن تتفرز البقلاوة او لا يعني ممكن اعملها واضعها في الفريزر لحين استخدامها ام لابد ان تكون طازجه
مشكوره يالطيبه
اقوووووول شكلي ما فهمتك من سرعة قراءتي للمواضيع ههههههههه
اقووووووول ما اعندي فكره بعد ما تمعنت بالسؤال هههههههههههه قصدي ما استعجلت هههههه
البقلاوة ما بتتفرز وهي مش مخبوز لان الرقائق رايحة تتلف وتصير مع الوقت مثل المبللة .بإمكانك عملها وشويها قليل جدا نصف استواء ووضعها داخل حافظ ولكن انتبهي ضعي بين كل طبقة والاخرى شمعة من الي بنغلف بها وجه الصحن عند وضعه في الثلاجة .ولا ترصيهم اتركيهم على راحتهم .وصحتين على قلبك .
………………………………………….. ……
اهلين اختي ام النوادر وياهلا فيك معنا ومنوره
بالنسبه للكتابه في الأقسام الأخرى افتحي القسم اللي ترغبين الكتابه فيه وستجدين مكتوب موضوع جديد اكتبي ماتريدين ..
وياهلا فيك …
……………………………….
زيييييييييييييييييييييييييينب قولي اميييييييين يارب يخليك ويخلي لك اولادوك وابوهم الصراحه افدتيني كثير ومن بكره ان شاء الله راح ابدأ الشغل فيها ….
الله يجزاك خير يارب ويوفقك
اقول اختي zainab2017 اكون شاكرة لكي كثيرا لو تقدري تفيديني في موضوع البقلاوة
انا سالت في المواضيع الجديدة الاخت ايمان على سؤال على طريقة كتبتها وجزاها الله خيرا وكلت الامر الى الاخوات فا لو عندك وقت الله يخليك تقراية وتفيديني افادك الله دنيا واخرة
وكل عام وانتم طيبين
أختي ام النوادر :
-مش فاهمة ايش بدك بالزبط وايش الي اقرأه .اذا بدك تعرفي طريقة البقلاوة فانا نزلتها قبل فترة وبالصور خطوة خطوة .ولو بدك الرابط من عيوني ,واذا هناك استفسار او طلب انتي بتؤمري بنتظر ردك .