اختى ايمان بخصوص طريقة مكرونه فتشونى اري ان كميت الحليب كتيره فهل ضرررى ان اضعها كلها وهل استطيع استبدال النشا بالدقيق وهل يمكن ان اعملها قبل موعد الاكل بساعتين وما سمك الصلصه اداـامكنارجو الرد بسرعه وسمحينى على كترة الاسئله لانى احب انتنجح مهي الطرق حتى لا اصاب بالاحباطوجزاكىالله خيراؤ
يا حبذا في المرة المقبلة إنك تفتحي موضوع وتضعي الرابط، لأنه هذا الموضوع قديم جداً
هي فعلاً كمية الحليب كثيرة، ولكن بإمكانك إنك تعمليها قبل بساعتين ولما تضيفي الحليب على المعكرونة أو بالعكس، إنك ما تحطي كمية الحليب كلها، وبعد ساعتين رح تلاقي إنها تشربت الكمية وأنها أصبحت ناشفة أو جامدة بعض الشيء، فما عليك إلا تضيفي الحليب المتبقي.
الصلصة بتكون مثل اللبن الرخو بعض الشيء.
وبإمكانك استخدام الطحين بدل النشا، بس انتبهي من أي تكتلات.
أنا بحب النشا أكثر لأنه بيذوب بأي سائل بارد من غير تكتلات، الطحين مزعج بكتله.. لكن لو تكتل ما عليك إلا تحطي كوب الحليب في الخلاط مع الطحين وتخلطيه بيرجع قوامه رخو عادي، وتضيفيه على الحليب المغلي ورح يجمد عادي بلا كتل.
واعذريني لو تأخرت عليك…
ااختي Cup
الموضوع من سنة2017واحنا هلق 2024
بس لو اعرف كيف نبشتي عليه
