صباح الخير على عيونكم جميعا وكل سنة وانتم بالف خير وسعادة انتم وكل عائلتكم
انا محترفة بسبوسة وبتطلع معايا طعمها تحفة واحلى من الجاهز بمراحل بس مشكلتي الحقيقية ان انا مش بحب اقدمها في الصينية اللي استوت بيها نفسي اقدمها كلها في سرفيس شيك ومش بعرف اقلبها او انقلها بتتبهدل وشكلها بيبقى وحش قوي اعمل ايه
وانت بالف خير حبيبتى وبصحه وسلامه
طيب ليش تقلبيها قلب الصراحه انا ما بقلبها بقطعها مثل قطع البقلاوه وبصفها فى جاط التقديم
واذا بدك اخبزيها في بايركس مرات بكون لصحون البايركس سلة قش حلوه هو بحد ذاته حلو التقديم فيه
موفقه ان شاء الله حبيبتى
اهلاااااااااا يا قمر اسمعي لو تستخدمي ورق الزبدة في كعب الصينبه وتخليه اعلي من اها لبرة قبل التشريب يالسيروب او العسل بترفعيها بالسرفيس الشيك وبعدين اسقيها القطر او انا مرات هيك بعمل بخبز البسبوسه بقالب التشيز كيك الكبير وبعدين قبل التقديم افتحيها من الجنب وقدميها علي الصواني التقديم وهيك احلي
اهلا عزيزتي انا لسه امبارح عامله صينيتين وحده للبيت وواحد لصديقه بدهن صينيه الخبز بشويه زبده ثم اضع ورق الزبده ثم ادن الورق و الحواف بطحينه و اضع البسبوسه و اخبزها ثم بعد الفرن اضع القطر او الشربات ثم بعد ان تتشرب ادور على الحواف بطرف سكينه ثم اقلبها في طبق و احيانا تضطري الى رفع طرف الصينيه المقلوبه و مساعده البسبوسه بطرف سكيه حتى تنزل فتنزل بسرعه لا تخافي لن توءثر عليها لانه ورق الزبده بيكون لاصق فيها و حاميها ثم ترفعي الورق عنها و تقلبيها في الطبق المراد التقديم به. أنا مثلك احب ان اقدمها في طبق ثاني و احبها ان تكون مثل القالب. أرجو ان اكون قد افدتك.
الف شكر ليكم جميعا وميرسي على اهتمامكم كل نصائحكم روعة وهجربها
مش لازم تقدميها صينية على بعضها ممكن تقطعيها و ترصيها ف طبق تقديم
طيب ممكن طريقة البسبوسه بتعتك
قطعيها وصفيفها بصحن مرتب والف عافية حبيبتي وماشا الله عليج شاطرة ماتحتاجين تعليم
طيب خلينا نستغل الموقف ونطلب طريقه البسبوسه بتاعتك
