السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
أخواتي في الله .. عندي سؤال بسيط عن اللزانيا إن أمكن ..
قرأت في هذا الموضوع عن اللزانيا
قرأت في هذا الموضوع عن اللزانيا
أهم سر أنك تتركي اللزانيا كم ساعة قبل ماا تحطيها بالفرن , و إذا عملتيها قبل بيوم بيكون كتير أحسن لأن ورق اللازانيا بيشرب من الصلصة و بتكون النكهة أطيب( على فكرة هذه نصيحة عامة بالنسبة للمعكرونة , يعني دائماً بتكون الطعمة أطيب تاني يوم لأن المعكرونة بتشرب النكهات ).
سؤالي هو .. هل نضع اللزانيا في الثلاجة قبل إدخالها في الفرن ..
أم في درجة حرارة المطبخ .. حيث أن الأجواء حار في المطبخ نوعاً ما
حتى مع وجود جهاز التكييف!
أم في درجة حرارة المطبخ .. حيث أن الأجواء حار في المطبخ نوعاً ما
حتى مع وجود جهاز التكييف!
..
أنتظر ردكم جزاكم الله خير
.
.
أختكم .. بارقة الأمل ..
في حالة استخدام شرائح اللزانيا بدون سلق ممكن تتركي الصينية قبل بيوم من موعد تقديمها , لأنها ستصبح طرية من صلصتها و تتشرب منها ..
و إذا سلقتيها اتركيها حوالي ساعة
وفي الحالتين في الثلاجة اذا الجو.. حار
.