أخواتي العزيزات :
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا عندي كمية من الجنزبيل الأخضر
أريد طريقة حفظ هذه المادة بطريقة سليمة تضمن بقائها بفائدتها الغذائية
مع كل الشكر للجميييييييييييييييييييع
بصراحة انا عمري ماشريت الزنجبيل اخضر
بس من فترة شفت عضوة كاتبة طريقة لحفظه
وهي
انك تجيبي مرتبان نظيف وجاف
وتبطنيه بورق المطبخ الماص للزيت
وبعدين تضعي الزنجبيل زي ماهو في المرتبان بدون غسيل وتحفظيه بعيد عن الرطوبة
اتمنى اكون افدتك
تجيبية وتبرشية وتحفظية بالفريزر بعد ما تقسمية الي حصص صغير والافضل البرش لان المبرشة افضل كمان التقشير بالملعقة احسن واسهل
وهيك بتحافظي علية مدة طويلة وسلام ღ♥ღ الدرس الأول : كيف تتقنين فن الطهي ღ♥ღ
وانا كمان سمعت انه يحفظ بالفريز ومجرب بس قطعيه حسب الكميه اللي
بتستخدميها حتى ماتضطري لاخراجه كله وذوبان الثلج عنه