سؤال لماذا لما عملتها مثلثات وسكرتها بالشوكة بعد تحشيتها وعند القلي تبططت وانتفخت مع العلم لما رايتها كانت مو منتفخة كثير وبنفس الوقت لونها بني ذهبي وكان شكلها مرتب اكثر …
الطعم كان حلو بس الشكل ما يشجع ابدا وبصراحة تفشلت من زوجي لاني ماني حريفة بالطبخ كفاية وقالي كالعادة لا تجديدن الشيء براحة …..
امانة ابي ابين له وخصوصا اني مجتهدة والله يعلم اني اقدر اصير فنانة بالطبخ …
ساعدوني فأنا دايما يفشل الطبق معاي من اول مرة وخصوصا اذا كان فيه قلي ….
وبصراحة طعمها راااااااااااااااااائع
الجبن افضل شئ كيري او فيلادلفيا ..
ويالعافيه
___حلى الوربات, لكل المناسبات .ولعيونكم كمان .
طريقتي :
تجيبين صينية الكب كيك اللي فيها مربعات صغيرة ,تقريبا 12وتحطين مربعات البف باستري بعد
حشوها بالجبنة الكيري ..ولما تتحمر تطلعينها وترشين عليها الشيرة والفستق ..لذيييييذة مره
مافهمت عليك اختي شماليه غربيه ؟؟
يعني لما احشي المربع "كامل " الفه؟او اخليه مفتوح..
الحبة الوحدة تقسميها اربع اقسام ..وتاخذين كل قطعة وتحطين به شوي من حبة الكيري , وتلفيه (يعني تلمينها بأصابعك شوي ) , او ممكن من غير لف .. تحشينها بالجبن وتحطينها في الصينية المقسمة , بالنهاية راح تطلع لك كل حبة مثل الوردة ..لأن عجينة البف باستري تنفش مع حرارة الفرن ..واذا خلصت ترشين عليها الفستق والشيرة ..سهلة ولذيذة وتنفع وقت الازمات ..اذا كنت مستعجلة .
وجزاك الله خير ….