المقادير:
ثلاث كاس من الماء
كاسين ونصف من الحليب البودرة اي نوع
ثلاث ارباع من السكر او حسب الرغبه
نصف ملعقة من السحلب وهذة ضروريه لهذا النوع من البوظه وهي عبارة عن باودر ومتوفربالمطاحن والسوبر ماركت والمولات وعند العطاريين
بكيت كريمه اي ظرفين
ملعقة مستكة صغيرة مطحونة مع ملعقة سكر
فستق حلبي لكي نزين فيه البوظه عند التقديم
الطريقه-
نضع كل المود بالوعاء المتوفر وبعدين بخفاقة البيض الكهربائيه يخفق لحد ما يتماسك ويصبح ثقيلا وبعدين يوضع بالفريزر لمدة 12 ساعة قبل التقديم يدرج علي الفستق الحلبي افضل لان الفستق لا يخلط مع المقادير ولكن يجمل بيه
يمكن الا ستغناء عن المستكة وتقليل نصف كوب من الحليب البودرة واضافة ملعقتين كبار من الكاكاو وهكذا نحصل علي ايس كريم الشوكولاته او يمكن وضع نصف كوب من الفراولة المثلجة او الفرش والمقطع وهيك نحصل علي بوظه الفريز او الفاكه المجفف حسب الرغبة بتامل اتجربوه بنات طيب
الان اترككم مع الصور
اتمني يعجبكم
اما بوظه الفراوله بعد ان نسابعد المستكه نضيف كوب من الفراوله المخفوقه مع الخلطه وهيك نحصل علي بوظه الفراوله او اضافة ملعثتين كبار من الكاكاو وهاي بوظه الشوكلاته
هنا الفراوله وتبين معانا كيف بتكون رخاميه وقطع الفراوله باينه بالبوظه
اتمني تكون الخطوات باينه والمقادير مضبوطه بالصور انا تعمدت اصورها خطوة خطوة علشان الاخوات يكونون عارفين الخطوات مع المقادير ومقدار الماء هو 400 مليمتر ماء بارد يكون ويستحسن من الثلاجه افضل
اما كميه الفراوله هي 250 غرام من الفراوله وتهرس افضل علي المكسر وتكون بعد الهرس كميتها كوب واحد بكوب جبنه البوك اي 240 غرام شاكرة لك تعاونك اخت حنان والله يسلمك
هنا النوعين مع بعض الفراوله والتوت
ووصفاتها ثقه الصراحه
