ساندويشات لحمة بالبصل
بسم الله
المقادير بالتقريب..
3 راس بصل مفروم ناعم
بهارات
ملح
زيت زيتون
ربع كيلو لحمة مفرومة تكون مدهنة قليلا
أي عجينة معتمدة لديك
مع اضافة بهارات لها أثناء العجن (فلفل أسود- كسبرة ناشفة- رشة زنجبيل بودرة)
إثناء انتظار اختمار العجين
نقوم بفرم البصل ناعم وشخصيا احب ان ازيد كمية البصل
3 ملاعق زيت زيتون في إناء واسع ع النار
مع اضافة البصل ورشة ملح وتقليبه حتى يذبل قليلا
نضيف اللحمة المفرومة الناعمة ونقلب كي لا تتكون عندنا كتل من اللحمة المفرومة
نضيف البهارات (الفلفل الأسود_البهار الحلو) ونقلب جيدا حتى تنضج اللحمة
الآن لديك اختيارين:
* اضافة ملعقة من دبس الرمان
* اضافة 2 حبة طماطم مقشرة ومفرومة ناعمة مع ملعقة شطة حارة (مجروشة )
نقطع العجين ونرقه
نضيف الحشو ونلف بشكل اسطواني
نتركه في صينية مدهونة لمدة نص ساعة
يدهن الوجه
وللفرن ع طول
وصحتين وعافية.
من الداخل…. هشة وطريقة ومن الخارج مقرمشة وشهية
مع ساندويتشات ست الكل الرااااااااااااائعة
الحمد لله ضمنت فطورى اليوم
شكلها بيشهى يا قمرى
و هى ساندويتشاتى المفضلة
تسلم احلى ايدين بالدنيا
ما دامها من صنع ايديك
ساندوتشات ولااحلي
صحتين وعافية يارب
اذا تفضلت، هل يمكنك وضع وصفة الفطائر ؟
شكرا لك مسبقا..
كثييير شهية … تسلم الأيادي المبدعة ياااارب ..
مليوون صحة وعافية يااارب …
حادى بادى شالو و حطه كله على دى
ابتدى بايه الاول وعوووووود
هههههههههه
تسلم الايادى الحلوة يا رب
و فعلا شكلها هشة و طرية
تسلم ايدك