السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ربع قطع استيك _ ثلاث بصلات مقطعة شرائح _ ملعقة صغيرة فلفل اسود _ حبتان من الثوم المدقوق _
ملعقتان من البقدونس _ ربع كوب زيت زيتون_ملعقتان من الخل _ نصف حبة طماطم مهروسة مع زيت الزيتون
اوملعقة صلصة بزيت الزيتون .
الطريقة:
رشى قطع الستيك بالفلفل و البقدونس غطيها و اتركيها ضعى مقدار ملعقة طعام زيت فى المقلاة وعندما يحمى اضيفى البصل
وحركى لمدة عشر دقائق حتى يشقر اضيفى ملعقة من الخل واتركى البصل ينضج مدة خمس دقائق ثم ارفعيه من المقلاة غطيه
حتى يبقى ساخنا امزجى ما تبقى من الزيت و الخل معا ثم اضيفى الطماطم او الصلصة و الثوم اخلطى جيدا اشوى او اقلى
الستيك حتى يحمر ثم اسكبى مزيج الطماطم فوق الستيك ثم قدميه مع البصل المحمر
تسلم ايديك أختي"لينده"
جزاك الله خير
نقلته لركن الاطباق الرئيسيه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خيرا اختي
الستيك يبيعونه في محلات اللحوم انتي قولي لهم وبعطوك
وشكرا
كتبت بواسطة لينده
شكرا لك اختي
يسلمو ايديكي