تعرفوا إيش هوا؟؟؟؟؟؟؟؟
نوع الملح إلي نستخدمه..يعني نحط ملح خشـــــــــــن موناعم والسبب إن الملح الخشن
يمتص المويه من الخضار مثل الجزر والخيار و الكرنب وغيره عكس الملح الناعم…….والي تحب الطرشي تجرب
هذه الطريقة…………..تحط للخيارملح خشن وخل ومويه وتكتر الخل الأبيض شويه
جربوووووووووووووا….واعطوني رأيكم
اووووول مره اعرف هالمعلومه
بس جد شكرا كتير على الافاده حبيبتي
بس ان شاء الله بجرب الاخشن
تسلم ايديكِ
بس ماأجرب أسويه
يالا على ايدك أول تجربه!
يعطيك العافيه
وهناك سر آخر لو سمحت لي باضافته
هو اضافة 15 حبة او اكثر من الحمص للمخلل تجعل المخلل كانه قطف للتو.
شكرا لك وللنصيحة..
وعود ممكن تشرحيلنا شور
لاني اول مرة اسمع عن الحمص المخلل
ليش الحمص يتخلل؟