( بسكويت الزبدة)
هذه الطريقة عملتها مرااات عديييييييييييدة.. راااائعة وجمييييلة..
المقادير:
ثلاثة أرباع كوب زبدة..
ثلث كوب سكر بودرة .
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر..
كوب وثلاثة أرباع دقيق..
كوب مكسرات مفرومة..
سكر بودرة إضافي..
…………………………………………..
الطريقة …
اخفقي الزبدة وأضيفي إليها السكر ثم إخفقيه ،
أضيفي المكسرات والدقيق والبيكنج بودر ، واعجني الخليط جيدا
قطعي العجينة كورا صغيرة..( أنا قطعتها بقطاعة كعك)
ترص في صينية وتخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة..
تغطى الكور بالسكر الإضافي وهي ما زالت دافئة..
وأخيرا,,
تسلم ايديكي
