ياهلا وغلا فيكم حياكم الله
حبيت تشوفوا سلطاتى الخفيفه ومقبلاتى فى شهر الخير
قولوا ماشاء الله
فتوش\
عبارة عن خيار وخس وبقدونس وطماطم وفلفل رومي
نقطعهم تقطيع كبير
ونعمل الصوص
عبارة عن ليمون + ملعقه خل + زيت زيتون + فص ثوم + ملح وفلفل اسود +سماق
خبز محمص
\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\
سلطة كنتاكي ومكونة من :
جزر مبروش
ملفوف (كرنب)
ما يونيز
قليل من السكر
ملح
تخلط وتضع فى صحن التقديم
\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\
كفتة التونة
المقادير
علبة تونة
حبة بطاطس
بقدونس مفروم
بصلة متوسطة مفرومة ناعمة
ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملح
فلفل اسود
قليل من البهارات
4 ملاعق بقسماط
للتغطية
بيض مخفوق
بقسماط
الطريقة
تسلق البطاطس وتهرس هرسا ناعما وتضاف اليها التونة بعد تصفيتها من الزيت ويضاف اليها البصل والبقدونس وعصير الليمون والملح والفلفل الاسود والبهارات وتعجن جيدا ثم نضيف البقسماط ونعجنها حتى تتماسك ومن ثم نشكلها على هيئة أصابع أو أقراص ومن ثم نغمسها في البيض ويليها البقسماط وبعدها نقليها في الزيت الحار وبالصحة والعافية
\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\
المقادير:
بطاطس مقطع مكعبات
باذنجان مقطع مكعبات
مايونيز 2م ك
قشطة1
جبن بوك السائل الصغير
الطريقة:
نقلي البطاطس والباذنجان، ونضعهما في الصينية.
نخلط المايونيز + القشطة + الجبن حتى يصبح الخليط ثقيلا
نصب الخليط على البطاطس والباذنجان.
نضع الصينية في الفرن حتى تتحمر
لاتنسون ألاذكار + التحصين
والله يعطيك الف عافيه شكلها روعه
ويعطيكم الف عااااااافيه
الله يعطيك العافيه
ماشاءالله عليك
يسلموو اختى