السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلاً وسهلاً بكم احبتي في ركننا السعيد
سلطات خفيفة لملف المقبلات
ان شاء الله تعجبكم وتنال رضاكم
نبدأ بسم الله
سلطة البذنجان بالمايونيز
المقادير:
حبتين بذنجان
حبتين طماطم
قليل من الكسبرة الخضراء
قرن فلفل اخضر
ملعقة كبيرة مايونيز
ملح حسب الرغبة
عصير ليمونة حامضة
حبتين بذنجان
حبتين طماطم
قليل من الكسبرة الخضراء
قرن فلفل اخضر
ملعقة كبيرة مايونيز
ملح حسب الرغبة
عصير ليمونة حامضة
الطريقة:
نشوي البذنجان على النار ونتركه يبرد حتى تسهل عملية تقشيره
نقشر حبات الطمطم ونفرمها جيدا وكذلك نفرم الفلفل والكسبرة
ويمكن طحنهم في الهاون حتى ينعموا
ويمكن طحنهم في الهاون حتى ينعموا
نقشر البذنجان ونقطعه بالسكين قطع صغيرة مع اضافة الليمون حتى لا يسود لونه
ونخلطه مع المكونات ونضيف المايونيز والملح ويقدم بالف صحة وعافية
ونخلطه مع المكونات ونضيف المايونيز والملح ويقدم بالف صحة وعافية
يمكن استبدال البذنجان بالكوسا لنصنع سلطة الكوسا المشوية بالمايونيز
نتبع نفس خطوات سلطة البذنجان وتقدم بالف صحة وعافية
سلطة الدجاج
هذه السلطة اقوم بعملها كثيرا خصوصا ان تبقت قطع دجاج من المحمر او المشوي او الكنتاكي
نقوم بتقطيع الدجاج المتبقي ثم نخلطه بتشكيلة خضار (الموجودة في البيت)
انا قمت بوضع خيار وطماطم وبقدونس وزيتون وبطاطا مشوية او مسلوقة وفلفل رومي
ثم نتبلها بخليط من المايونيز والمستردة والملح مع رشة فلفل اسود
وقدمتها بالف صحة وعافية
انا قمت بوضع خيار وطماطم وبقدونس وزيتون وبطاطا مشوية او مسلوقة وفلفل رومي
ثم نتبلها بخليط من المايونيز والمستردة والملح مع رشة فلفل اسود
وقدمتها بالف صحة وعافية
وهذه سلطة الزيتون المحببة لافراد اسرتي
هي عبارة عن سلطة خضار عادية واقوم بتغطيتها بانواع الزيتون المتوفرة في المنزل
هي عبارة عن سلطة خضار عادية واقوم بتغطيتها بانواع الزيتون المتوفرة في المنزل
شكرا لزيارتكم
واتمنى ان تكون السلطات قد نالت استحسانكم
ولنا لقاء عن قريب باذن الله
واتمنى ان تكون السلطات قد نالت استحسانكم
ولنا لقاء عن قريب باذن الله
و رمضان مبارك
سلطات و مقبلات رووووووووووووعه
تسلم الايادى الجميله و تتحرم على النار
مقبلات خفيفه و مشهيه و مكونات رائعه
بموت انا بالمايونيز و مجهزه سلطه بيه اتمنى تعجبك
ربنا يبارك فيكى حبيبتى و يعطيكى الصحه و العافيه
توحشناك
الله يعطيك الصحه يالغاليه ماما الاء
عاشت ايدج اختي الغالية الاء
لله يبارك فيكم يا بنات على مروركم وتشجيعكم المستمر
كل عام وانتم بالف خير
كل عام وانتم بالف خير