السلام عليكم ورحمة الله
اليوم رح اعمل معكم سلطة رائعة وهي سلطة الارضي شوكي
اولا نسلق الارضي شوكي .. ومعه نضع جزر مقطع وقليل ذرة حب وقليل من البازلاء
ثم نحضر بصلة مفرومة ناعمة وتوم مهروس ناعم ونتبلهم ببرش ليمونة وعصيرها وملح وبهار
ثم نحضر بصلة مفرومة ناعمة وتوم مهروس ناعم ونتبلهم ببرش ليمونة وعصيرها وملح وبهار
وشوي بقدونس مفروم
وبندورة مفرومة ناعم
ثم نصفي الارضي شوكي والخضار المسلوقة
ونضعهم على الخليط السابق ثم نخلهم بخفة حتى لا ينهرسوا وحتى تبقى الخضار نضرة
ثم نرش زيت الزيتون
وممكن ان نضع قليل من الجبنة الفيتا مقطعة الى مكعبات صغيرة
وبندورة مفرومة ناعم
ثم نصفي الارضي شوكي والخضار المسلوقة
ونضعهم على الخليط السابق ثم نخلهم بخفة حتى لا ينهرسوا وحتى تبقى الخضار نضرة
ثم نرش زيت الزيتون
وممكن ان نضع قليل من الجبنة الفيتا مقطعة الى مكعبات صغيرة
وان شاء الله تعجبكم وبالعافية
اليكم الصورة
سلطه جميله مليئه بالالوان ومفيده
جزاك الله كل خير
كتبت بواسطة lonle 
تسلم ايدك
سلطه جميله مليئه بالالوان ومفيده
جزاك الله كل خير
سلطه جميله مليئه بالالوان ومفيده
جزاك الله كل خير
شكرا لمرورك الكريم
نورتي الصفحة بطلتك
سلطه مميزه و مفيده
ونورتيني
ماشاء الله عليك
طالعة بتشهي وبتاخد العقل
تسلم ايديك يالغلا
والله يعطيك الف عافية
طالعة بتشهي وبتاخد العقل
تسلم ايديك يالغلا
والله يعطيك الف عافية
تسلم الايادي…..والله يعطيك العافية
وكمان انت بتوضبي الأطباق بشكل جميل بتخلي الأكلة شكلها يفتح النفس
تسلم ايدك
الترجمة
الأرضي شوكي = الخرشوف بالمصري