——–
بطاطا
علبة زبادي
فص ثوم
ملح
كزبرة
الطريقة:
———
تقطع البطاطا الى مكعبات ثم تقلى في الزيت
يدق الثوم جيدا ثم يضاف الى الزبادي
نفرم الكزبرة وأيضا نضيفها الى الزبادي
ثم نضيف الملح وفي الاخير نضيف البطاطا المقلية
نترك السلطة ربع ساعة قبل أكلها
وبالهناء
مثلا استخدم الثوم البودر في رش البطاطا بعد القلي والتصفية مباشرة وارش الوجة بالكزبرة المفرومة
ثم باعواد الاسنان يتم التغميس بالروب المملح
والطعم جنان
وشكرا مرة اخرى
شكرا أختي بسكوتة لمرورك