.. بسم الله الرحمن الرحيم ..[
/center]واستمر معكم في تقديم المقبلات الرمضانية
اليوم حاقدم سلطة لذيذة ومفيدة وسهلة وهي سلطة الجرجير وهي الها عدة طرق
وانا هاي طريقتي ان شاء الله تعجبكم
.. المقادير ..
ربطة جرجير
1/2 ربطة بقدونس
حبة طماطم
مخلل خيار مقطع مكعبات
شرائح زيتون اسود واخضر
جبنة فيتا او هنغاري مقطعة مكعبات
الصوص
( زيت زيتون + عصير ليمون + رشة فلفل اسود + رشة سماق + م ص ماسترد )
.. الطريقة ..
يغسل الجرجير والبقدونس بالماء والخل عدة مرات وينشف جيدا ويفرم فرما خشنا
وتقطع الطماطم ويضاف مخلل الخيار وشرائح الزيتون ويخلطوا معا في طبق التقديم
تخلط مقادير الصوص جيدا وتضاف لباقي المقادير وقت التقديم
ويزين بالجبن الابيض وممكن تبدلي الجبن بالجبن التشدر متل كرافت حسب رغبتك
بس سلطة كتير مفيدة ولذيذة واتمنى تعجبكم
واليكم الصور
هنا في طبق التقديم
وهنا صورة اقرب 
وبالف عافية
وينعاد عليكم الشهر بالخير والبركات
[center]
ِ
تسلم ايديكي يا عسل … بعملها مع بصل
أخضر ومن دون جبنه بس .. الصراحه
الجبنه راح تزكيييها أكيد … شيف درجه أولى حبيبتي
يعطيك الف عافيه يا قمر
كتبت بواسطة السوسنة_السوداء 
ايش هاد ام ليانه فنانه وتسلم يدكككطبق روعة من اخت اروع
كتبت بواسطة لبنان وحبايبه يسلمووووووووووووووووووووو والله باين عليها طيبة وان شاء الله بجربها لني بحب الجبنة بالسلطات…انا اليوم عاملة حسابي نزل سلطة الجرجير يلي قلت عنها بالملف بس الطريقة إيطالية ولذيذة كمان ويا رب تعجبك يا أحلى شيف أم ليانة…
كتبت بواسطة um almajd ما شاء الله يا ام اللوووووووووووووول
تسلم ايديكي يا عسل … بعملها مع بصل
أخضر ومن دون جبنه بس .. الصراحه
الجبنه راح تزكيييها أكيد … شيف درجه أولى حبيبتي
يعطيك الف عافيه يا قمر
تسلم ايديكي يا عسل … بعملها مع بصل
أخضر ومن دون جبنه بس .. الصراحه
الجبنه راح تزكيييها أكيد … شيف درجه أولى حبيبتي
يعطيك الف عافيه يا قمر
[QUOTE]
كتبت بواسطة rawan_d يسلمو ايديكي يا عسل … سلطة روووعة و مفيدة[/quote
ما شاء الله تبارك الله
سوسنة ولولو وام المجد وروان كلكم هنا
هادي ما بدها سلطة جرجير …………..هاي بدها فطور مرتب 5 نجوم
ما شاء الله عليكم كلكم ستات بيوت من الطراز الرفيع
الله يخليكم يارب
ويسعد ايامك وما تحرمني من طلتكم الحلوة
ودمت بالف خير يا غاليين
سلمت يمناك يا عسل
ومن طول الغيبة جاب أطباق يسيل لها اللعاب
كتبت بواسطة وعود الخير ما شاء الله فنانة بحق وحقيق
سلمت يمناك يا عسل
ومن طول الغيبة جاب أطباق يسيل لها اللعاب
سلمت يمناك يا عسل
ومن طول الغيبة جاب أطباق يسيل لها اللعاب
الله يخليك ويسعدك في الدارين يا ست الكل
انت الفنانة بذوقك وكرم اخلاقك وكلنا بنتعلم منك يا غالية
نورتِ الموضوع
الله لا يحرمنا هالطلة الحلوة
السلطة المفضلة عندي يعطيك العافية …
كتبت بواسطة محبوبة لجين ماشاء الله عليك يأم ليانة تسلم إيدينك ..
السلطة المفضلة عندي يعطيك العافية …
السلطة المفضلة عندي يعطيك العافية …
ويعطيك العافية ان شاء الله
و دمت بخير يا قمر