السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
أختي أم ليانة كانت عاملة سلطة السبانخ وهي كتييييييييير طيبة ومفيدة فتذكرت الجرجير
وقلت لحالي لازم قلكم عليها لتجربوها ؟
أخواتي من بعد بسم الله الرحمن الرحيم نبدأ
المقادير:
رح أعمل المقادير قليلة لتجربوها وتتذوقوها وبعدها إذا حبيتوها زيدو المقادير
1- ربطة واحدة جرجير مغسولة جيدا ومفرومة على الخشن مو الناعم
2- فصين ثوم مطحونين
3-عصير ليمونة
4-ملح حسب الطلب
5-زيت زيتون
6-رشتين سماق مطحون
الطريقة :
اخلطي كل المقادير مع بعضهم ما عدا السماق ورتبيها بصحن ورشي السماق فوقها .
من ناحية الطعمة طيبة ومن ناحية الغذاء مفيدة
وألف صحة وهنا
جربوووها
وادعوووولي
الله يسلمك أم أيموني وفعلا كله لذيذ ومفيد تسلمي على مرورك
الله يسلمك أختي أم فيء
بحطه على السفره هيك اخضر
بس رح اجرب السلطه واعطيكي خبر
والالذ منها انك تاكليه اخضر على حاله خصوصا مع المشاوي او الصواني
وطريقتك حلوه ويسلموا ايديكي
أختي أم مالك : يارب يعجك و إن شاء الله صحة وهنا يارب
أختي أم عمر : الله يسلمك يارب
وشكرا لمروركم الكريم
علمتيني طريقة سلطة الجرجير
بارك الله فيك