السلطة غالبا من اختصاص الشيف التانى محمد جوزى 
وطبق سلطة معتبر من ايده
المقادير
كرنب ابيض واحمر
جزر
خس
ذرة
خيار
كله يقطع صغير ويخلط
ويوضع فى طبق التقديم
والصوص
ملح وكمون وعصير ليمون وزيت زيتون
وقطع جبن فيتا تقطع وتوضع على وجه الطبق
وبألف هنا
وطبق الشيف التاني يكون في بيتي في ثواني
تسلم يمناك ويمنى الشيف التاني
دا إيه الجماااال دا كله
طبق رااائع
منظره و لا أحلى
و أكييد الطعم و لا أشهى
تسلم إيدين اللي عمل
و إيدين اللي صور
و ان شالله صحة و هنا و عوااافي على قلب اللي أكلوا
و دايمآ بالهنا و الصفا