بعدين سوي تتبيلة مكونة من شوي لبن أو زبادي مع شوي دقيق مع كمون وفلفل أسود وملح ..بعدين
قلبي الزهرة فيها وبعدين غطيها بقسماط ناعم …
ثم تقلى الزهرة إلى أن تصبح ذهبية اللون…
وأثناء التتبيل …
تقومي بغسل ملفوف (كرومب ) بعدين قطعيه شرائح طوال وسخيفة مرررررررة أسخف شي تقدرين عليه
بحيث تكون كالخيوط وكميته تكون أكثر من الزهرة …
ثم تحضري اللي موجود عندك من هذه أو كلها (بقدونس-شبت-كزبرة)
وتقطعيه صغيرا ثم تخلطيه مع الملفوف ..
ثم تضعي عليه الزهرة ..
نعمل صوص مكون من
علبة زبادي+1 م ك طحينة سايلة +ليمون أو خل+ ملح + فلفل أسود
ثم تقلبيه جيدا مع السلطة
ثم ضعي عليها قليلا من السماق وإذا حبتي نعناع ناشف ..بس شوي لا تكثرين
ثم تحضري أعواد البطاطس المقرمشة حاررة أو باردة حسب الرغبة ..وتخلطيه معها عند تالتقديم
وبالعافية
بنات خيال طعمها…
اللي تجربها تخبرني هي أدمنت مثلي أو لا…
هل تقصدين بكلمة
شرائح طوال وسخيفة مرررررررة أسخف شي تقدرين عليه
اي تكون رقيقة جدا لان كلمة سخيفة لها معنى آخر ..
جزيل الشكر لك على هذا الطبق
ويا هلا..
اممممممممممممم دامها زهره اكيد طيبه
ييسلمو ايديكِ اختي الكريمه
(سخيفه يعني نحيفه اورفيعه)
شكلها لذييييييذه بالمرة 
ان شاء الله أسويها في جمعاتنا في الاجازة 