بالمناسبه بالنسبه لهادا النوع من السلطات كتير زاكي ما بعرف يمكن علشان انا بحبه على كلا انا بحكيلكم اياه وانتو جربوه .
المقاديــر :-
=======
نصف كيلـــــــو كوســـا
نصف كوب زيت زيتون
باقــــــة بقـــــــــدونس
كوبان من لبن الزبادي
ملعقة طعام من الملح
4 فصـــوص ثــــــوم
الطريقـــة :-
======
يغسل الكوسا وتنزع أعناقه ويقطع الى قطع متوسطه
يوضع في قدر ويضاف اليه كوبان من الماء مع رشة ملح ثم يوضع على نار متوسطه مدة ساعه أو حتى ينضج
ويتم اختبارها بواسطة شوكة .
يصفــى ويفــــــرم ناعمـــــا.
يدق الثوم والملح ويضاف الى اللبن ويحرك جيدا .
يمزج اللبن والكوسا جيدا ويصب في طبق التقديم ويزين بالبقدونس المفروم ويصب فوقه قليل من زيت الزيتون .
اهلين بقمر شباط
يل مابنشاف الا طلات 
شو هالروعه هاي كلها
فعلا جبتي لنا الغنائم
واطيب غنائم
يسلمو ايديكِ حبيبتي
كيفك يا لوز .. انا قلت اكيد البنت اختفت خافت لياكلوها في موسم اللوز الأخضر
عودا حميدا
وتسلم الأيادي الطبق شهي شهي ما بدها حكي
تسلمي وتسلم مجايبك .
شو هالرجعة القوية
اكيد راح تطلع طيبه مع كل هالمكونات اللذيذة
تسلميلنا ويعطيكي الف عافية
وعود كيف حالك حبيبتي بتعرفي لما أغيب عن المنتدى بحس انه شي ناقصني لانه بالفعل لاقيت فيكم أخوات بحن الهم في غيابي . 
سندريلا الله يسلمك يا سندريلا المنتدى والله ما يحرمني منكم يا أحلى أخوات
بصراحه أكلاتك مجربتها رووعه
تسلم ايدينك ..ونورتي من جديد