ومن جديد
يعود الملفوف ليصول ويجول في أركان المنتدى ضمن خضروات شتوية …
بسم الله
ربع حبة ملفوف أحمر مفروم ناعم
ربع حبة ملفوف أبيض مفروم ناعم
بندورة حسب الرغبة
3 سن توم
عصير ليمون
نعناع ناشف
زيت زيتون
ملح- كمون
نفرم الملفوف بعد غسله وتنشيفه جوليان أي رفيع جدا
نهرس الثوم ناعم مع النعناع الناشف
نضيف عصير الليمون وزيت الزيتون ورشة ملح وكمون
نضيف المزيج فوق الملفوف
نحرك ونقدم مع عروق الشبت الأخضر
قدمته مع المكرونة أو مع الرز
كتيييييييييييير طيبة
جربوها وصحتين وعافية
لسة جايبة كرنباية حمرا امبارح
اروح اجربها على الغدا ان شاء الله
تسلم الايادى الحلوة يا عسل
سؤال على الهامش
انا اخيراً لقيت عندنا زنجبيل طازج
احفظه ازاى ؟؟
شوفي يا بنتي
انا باقشره وبابرشه برش خشن واحطه في قوالب التلج الفاضية وفي الفريزر يومين لغاية ما يجمد وبعدها احطه في اكياس نايلون وبرضه في الفريزر
هاي الطريقة اللي باحفظه فيها
وعم بانتظر كباية زنجبيل من تحت دياتك الحلوين
اصل انا جالى قبل كدة وحطيته فى التلاجة بس لقيته نشف وباظ
ودوقتى انا سايباه برة التلاجة
بس لو حبيت ادخله فى الطبيخ احط مكعب التلج والا اعمل ايه
ويارب ما يحرمنى منك يا اميرة يا بنت الامراء
وعلى فكرة انا عملت امبارح كوباية زنجبيل بالبرتقال حكاية
اظبط الصور وانزلها ان شاء الله
وكمان قوليلى مين فاعل الخير اللى اتصل بيكى 
عاوزة اشكره 
طبق لذيذ
حياك الله وشكرا يا قمر
بيرو
اتحطي مكعب التلج لما تعلمي منه عصير مع الليمون
بس للطبخ تتركي الثلج يذوب وتستعمليه عادي
روعه تسلم ايدك حبيبتي
و انا كمان عجبتني فكره حفظ الزنجبيل لانه ينشف بالتلاجه قبل ما استدمه للاسف
بيرو انا كمان بستنى المشروب العجيب ده
حلوة السلطة والله
تحفظ وتجرب ان شاء الله
تبقا حلوة مع السمك المقلي والفراخ البانية صح؟؟؟؟ بفكر اعمل ايه جنبها وبفكر بصوت عالي هههههههههه
تسلمي يا قمر
وشكرا كمان على فكرة الزنجبيل انا كمان عندي في التلاجة وبرميه واشتري غيره حرام والله
الف عافية عليكم