السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جبت لكم سلطه .. الزهره أو القرنبيط
المقادير ..
1/ زهره >>>>> قرنبيط ..
2/ حبيبات من الجزر .. 6 – 7 حبات ..
3/ ذره معلبه .. مثل الفاصويا والبازلا ..
4/ بقدونس ..
5/ خلطه وهي عباره عن .."علبة زبادي .. و2 م كبيره مايونيز .. تخلط مع بعض "
6/ عيدان البطاطا .. أو أي شيبس تفضلينه ..
الطريقه /
تقلى الزهره "القرنبيط" .. ثم توضع هي الطبقه الأولى ..
ثم يبشر الجزر ..
وتفرغ علبة الذره .. وتشخل من مويتها ..
ثم بعد ماتروح المويه اللي بالذره .. تخلط جميعها ثم توضع الطبقه الثانيه ..
ثم نضع البقدونس .. ثم الخلطه ..
ثم قبل التقديم بدقاااااااااائق .. توضع عيدان البطاطا .. علشان ما تذبل ..
ماشاء الله .. هو في حد ما يحب الزهرة.. انا بعشقها ..
الله يعطيك ألف عافية يا ليدي..
تسلم اديك ليدي يميميمييي أنا وولادي وجوزي منحب كتييييييير القرنبيط واسمها كمان الزهرة . بس أنا معي الكولون وبتنتفخ أمعائي إذا ما سلقت القرنبيط لذلك أسلق القرنبيط قبل القلي حتى يصير صحي لي . وشكرا على هالطبق اللذيذ .
شكلها كتتتتتتتتتتتتتتير بيشهي
تسلم دياتك يا رب