بسم الله الرحمن الرحيم
اسعد الله اوقاتكم بكل خير
طبق سلق بـ لوبيا
او فاصوليا كما يطلق عليها البعض
من الاكلاات اللبنانية الشعبية القديمة
ومن اسهل والذ الاطباق
او فاصوليا كما يطلق عليها البعض
من الاكلاات اللبنانية الشعبية القديمة
ومن اسهل والذ الاطباق
شاركوني الوصفة حبيباتي
نبدأ بسم الله
مع المكونات
كما موضحة بالصور
نبدأ بسم الله
مع المكونات
كما موضحة بالصور
اوراق سلق مسلوقة نضعها عالنار لمده 10 دقائق فقط
لوبيا ذات النقطة السوداء … مسلوقة مع وضع القليل من البيكربونات الصودا
كزبرة مقطعة خشن … وثوم مدقوق … ملح
نقوم بقلي الكزبرة قليلااااا بزيت الزيتون
بعد استواء السلق نقوم بفرمه فرم خشن مع الانتباه عند سلقه نترك الماء لتغلي اولا ثم نقوم بوضع السلق حتي يحافظ علي لونه الاخضر الطازج
ونضعه مع الفاصوليا
ونضعه مع الفاصوليا
لا نضيف سائل فقط الملح الذي سيساعد علي افراز المرق من السلق
بعد الغليان لمده 10 دقائق تقدم
وتزين بحلقات البصل المحمر والليمون الحامض
بالهنا والشفا
تحيــ ااااااااااااتي
تسلم ايدك علي الوصفة
وتسلمى على الوصفة الجميلة الرائعة
وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب