السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبخة رهيييبة .. وسهلة .. والنتيجة تذهل أفراد عائلتك والقضاء على الصحون بما فيها
المقادير:
ورق سمبوس
جبن (على كيفش .. بس أحلى شي كيري .. طعم رهيييييب)
زيتون مقطع صغار
وشوووووية طحين مخلوط في ماء أو بيضة
شوية سلطة مقطعة صغار
للتزيين:
خبز لبناني مقطع مربعات
جبن مقطع مربعات
وريقات نعناع
الطريقة:
تفردين ورق السمبوس وتمسحيها بالجبنة وتحطي في كل جهة من السمبوس (من الداخل) نتفة زيتون وفلفل بارد إذا رغبتي، وتسكري نهاية السمبوسه إما بالطحين المخلوط مع الماء أو البيض (طبعاً البيض من اختراعي
الحاجة ام الاختراع)
ثم تقلين السمبوسه
وبعدها الخبز اللبناني المقطع مربعات .. مو تنسيه يحترق بس شوي اقلي لمن يصير لونه شووووي بني.
يا الله على الريحة اللي بتطلع وإنتي تقلي السمبوووس .. مثل البيتزا بالضبط
بعدين تحطيه في طبق التقديم من فوق .. نثريها بطريقة مشوقة وحلوة .. مع مربعات جبن وشوية وريقات نعناع.
وتاخذين السلطة وتنثرين عليها الخبز المقلي وقطع جبن مربعات.
وطبعاً .. العصير في هذا الجو مرغوووووب ومطلوووووب خصوصاً الطبيعي البارد .. ويعطي حركة حلوة في الأكل مع تنسيق رائع ..
أي نوع تقدري تسويه .. أنا سويت فواكه.
يجعلك وكأنك في مطعم (على قولة زوجي) مع نظافة في الأكل وأمان
وبالهنا والشفا
صحتين
.gif)
وتسلم اييييييييييييييييييييييدك
