تخطى إلى المحتوى

سمك باربوني مقلي مع صلصة الفلفل الشهية رائع من مطبخي اتفضلوا ياقمرات 2024.

لاكي

بسم الله الرحمن الرحيم

ازيكم حبايب قلبي اتمنى كل واحدة فيكم تكون بصحة وسعادة وفي خير حال يارب

مقادير وصفة اليوم والطريقة مع بعض

اولا نغسل السمك جيدا وينقع في الماء واالملح قليلا ثم يصفى ويجفف ويتبل ببهار السمك والكمون والليمون والتوم والكزبرة الناشفة والخضراء المفرومة والكركم
لاكي

بعد ذلك يترك فترة ليتبل ثم يقلي في الزيت الساخن متوسط الحرارة بعد تبديره بالدقيق المتبل بالكمون ومع وحدات ليمون للقضاء على اي رائحة غير مستحبة للسمك

لاكي

لتخضير صلصة الفلفل نذبل بصلة مفرومة ناعما مع فصين تلاتة توم في القليل من زيت الزيتون ثم نضيف نقطة خل
ثم نضيف زنجبيل وكمون واي بهار مفضل لديك ثم نضع فلفل اخضر بارد مع حار مبشور نصف حبة طماطم والنسب حسب الزوق انا اضفت كم حبة جمبري بقشره للحصول على صوص رائع وملعقة شاي واحدة كريمة جوز هند ويمكن الاستغناء عنها

ثم نضع بها السمك بعد قليه

لاكي
طبعا مش كل افراد اسرتي الصغيرة بيحبوا الصوص مع الاكل الاولاد بيحبوا المقلي المقرمش ودا كان الطبق المقلي
بحب اعصر عليه الليمون بعد خروجه من الزيت مباشرا للطعم الطيب وكمان بيساعد الجسم على التخلص من الزيوت والدهون

لاكي

اتمنى يكون عجبكم والف صحة وهنا للي يجرب تقبلوا تحياتي حبيباتي في انتظار تعليقاتكم الحلوة ودعواتكم ان شاء الله

روعه با توتو انا من عشاق السمك جدا
بمختلف انواعه
ماعدا التعاببن طبعا ههههههه
تسلمى حببتى
اخبار صحتك ابه دلوقتى
لاكي
الله يعطيكى الف عافية يارب

وتسلمى على الوصفة الجميلة الرائعة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

تسلم الايادي
تسلم ايدك يارب
سمك رووعه وريحه تجنن
بالعافيه عليكم يارب
ماشاء الله روعه
تسلم الايادي ياقمر

لاكي كتبت بواسطة noorelhoda لاكي
روعه با توتو انا من عشاق السمك جدا
بمختلف انواعه
ماعدا التعاببن طبعا ههههههه
تسلمى حببتى
اخبار صحتك ابه دلوقتى
لاكي

الله يسلمك يااحلى ام نور انا احسن ولله الحمد بفضل الله ثم دعواتكم غاليتي
انا ايضا لااحب اكل التعابين ابدا بتعب لما اشوفهم وبعدين كفاية اسمها لاكي

لاكي كتبت بواسطة amal250 لاكي
الله يعطيكى الف عافية يارب

وتسلمى على الوصفة الجميلة الرائعة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

الله يعافيكي ياامولة ياقمر نورتي ياغالية لاكي

ما شاء الله راااااائع تسلم ايديك

لاكي كتبت بواسطة أم مــــالــــك لاكي
تسلم ايدك يارب
سمك رووعه وريحه تجنن
بالعافيه عليكم يارب

الله يعافيكي ام مالك ويبارك فيك يارب الف شكر ياقمر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.