في البداية أحب ان أشكر جميع القائمين والمشاركين في هذا الموقع الNice
فقد أحببت أن أشارك به لمواضيعه القيمة….. ولأنكم تعرفون عبارة"اسأل مجرب ولا تسأل حكيم"
فهذه تنطبق على هذا الموقع …لأن الجميع هنا يعطي بعض من تجاربه وخبراته في هذه الحياة
ويحب أن يتعلمها الأخرون منه….فجزى الله كل خير كل واحدة تكتب بصدق وأمانه في أي موضوع…
أما بالنسبة "لسيرلاك عبود":
المقادير:
1علبة قشطة
1كوب حليب جاف
سكر حسب الرغبة …..تقريبا فنجان الا ربع
ربع باكيت صغير زبدة سايحة
بسكويت
وقليل من الماء
الطريقة:
في البداية ضعي البسكويت في خلاط الى أن يتكسر ويصبح ناااعما..ورصيه في صينية بايركس مع وضع الزبدة
ثم ضعي الحليب في مقلاة وحركيه على نار متوسطة حتى يحمص ويصبح لونه بني
ثم ضعيه داخل خلاط مع القشطةوالماء والسكر واخلطيهم جيدا وضعيهم فوق البسكويت ..وضعيه داخل الثلاجة.
وأخيرا قطعيه قطعا صغيرة وقدميه مع القهوة أو النسكافيه……
وألف صحنين وملعقتين…
ذكرتيني يوم كنت آكل السريلاك ويا عيالي.. وزوجي يشك في موضوع السريلاك اللي خلص مو مصدق ان ولده الضعيف ماكل العلبة في يومين
ياحياج الله الغالية بينا حبيبتي ومشكورة ياقلبي على حلا وانشاء الله
نشوف وصفاتك دوم منورة
الله يعطيك العافيه
وشكرا جزيييييلا على مشاركة الجميع…….