السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
ازيكم يا بنات ياقمرات
انا النهاردة جيبالكم طرقتى فى السينابون ارب تعجبكم
نخش علطول فى المقادير اول حاجة مقادير العجينة
المقادير
4 كوب دقيق
5 معالق لبن بودرة
فنجان صغير سكر
معلقة كبيرة خميرة
معلقة كبيرة بيكنج بودر
ونص فجان زيت
ماء دافى (يستحسن يكون الماء دافىء للعجن )
نسيت اصور الزيت والخميرة فى الكوب والبيكنج بودر حطيتة على الدقيق
***نقوم بعجن المقادير طبعا الى ان تتماسك مع بعضها ومتكنش بتلزق فى ايدك***
دة شكل العجينة بعد العجن
وبعد كدة طبعا هنفرد العجينة على شكل مستطيل
وبعد كدة نيجى للمقادير بتاعة حشو العجينة
عبارة عن سكر بنى
زبدة
قرفة طبعااااااااااااااااااااااا
اولا حاجة بنحطها هيا الزبدة وبتكون كدة
بس انا خفتها شوى حاسيت انها كتير قوووووووووووو ى
وبعدين بنحط السكر والقرفة مكنش عندى سكر بنى حطيت سكر ابيض عادى
وبعدين نلفها بالطريقة المعتادة
وبعدين نقطعها بالطريقة دى
وندخلهاالفرن ونحضر بقى احنا الصوص بتاعهااااااااااااااااااااا
صوص الكراميل
سكر
ماءدافى
معلقة قشطة
نضع السكر على النار الى ان يسيح ونضيف علية ماء دافى الى ان يثقل ثم
القشطة
صوص التوفى
سكر
4 معالق لبن بودرة
ماء دافى
وهنا السينابون طلع من الفرن
***نضع كل من صوص الكراميل والتوفى على السينابون***
ودة الشكل النهائى اتمنى يعجبكم
***تزين باللبن المكثف من على الوجهة بعد وضع 2 صوص***
اذا عجبكم موضوعى اتمنى تدعو لوالدى بالرحمة
وتدعولى بالذرية الصالحة
سينابون في غاية الروعة و أحلى و أنظف من الجاهز
تسلم الأيادي و يعطيكي العافية و صحتين عليكم يا رب
و ربنا يرزقك بالذرية الصالحة إن شاء الله و يرحم والديك رحمة واسعة .. آمين
ويرزقك بالذريه الصالحه حبيبتى
تسسسلم الايادى
وتسلمى على الوصفة الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
امـــــــــــــــــــــــــــــــــــين يــــــــــــــارب
مشكورة على المرور والدعوة الحلوة
امـــــــــــــــــــــــــــــــــــين يــــــــــــــارب
مشكورة على المرور والدعوة الحلوة
ما شاء الله عليك مجهود جميل
ووصفة جميلة و لذيذة
تسلم الايادي و صحة و هنا و ننتظر المزيد من وصفاتك الحلوة