السلام عليكم ……
عندي لكم طريقة شابورة حلوة للشاهي وميزتها انها سهلة وشكلها حلو لو بتقدمينها مع الشاي لضيوفك ووبعدين تقدرين تحفظينها وقت طويل ماتتغير ……….
المقادير:
ضعي في الخلاط:
3بيضات
نصف كاس زيت
نصف كاس سكر
فانيليا شوي هيلشوي زنجبيل
عشر تمرات طبعا شيلي الفصم لاينكسر الخلاط وتدعين علي :42
………………………………………….. ………. …………………….
في زبدية:
اثنان ونصف كاس دقيق ابيض ويمكنك استبداله ب(كاسين دقيق برونصف ابيض)
ملعقة صغيرة بكينج بودر
ملعقتين حليب بودرة و شوي حبة سوداء
………………………………….
يعجن مافي الخلاط مع اللي في الزبدية ويتكون معك عجينة طرية ,
تكورينها كور ثم تبرمين كل كورة بين راحة اليدين بتصير مثل الاصبع وتحطينها في صينية الفرن الكبيرة بعد ما تدهنينها ثم ترصين باصبعك عشان يصير شكلها مثل عيون المها بس على اكبر وهكذا تكملين باقي العجينة ثم تخبزينها بالفرن بس انتبهوا تراها ماطول على طول تستوي ثم حمريها من فوق واحفظيها في برطمان وبالعافية…….
ينقل الى قسم الحلويات
حلى مررررررة لذيذ
وننتظرك دوما بما تجلبين لنا من أطايب
مشكووووووووووووورين جميعا"
إيش الحركات هذي والله محمسة جدا بس عساني أضبطها
تسلمين حبيبتي
يعطيكي العافية
تسلمى أختى على ها لطله
ويبارك لكى الرحمان
أهليييييييييييين وميت سهايييييييييييييييين حبيبتى أشكركى
وأن شأالله أنى عارفه أنك بتضبطينها ):K