كيفكم حبايبي
اليوم جايبتلكم شاورما من عمل ايديني
وان شاء الله تعجبكم……..
المقادير :
دجاجتين مقطعه مربعات ومسلوقه
2 زبادي
4 ملاعق زيت زيتون
ثوم حسب رغبتك
ملح – بهارات
الطريقه :
نقوم بخلط المقادير مع بعضها في صينيه وندخلها الفرن طبعا نشغل الفرن من فوق ونقوم بتقليبها بين الحين والاخر حتى يجف مائها تقريبا وبعد ذلك اخرجيها من الفرن استعدادا للحشو
طريقة عمل خبز البر :
3 كاسات دقيق اسمر يعجن بالماء حتى يتماسك ويترك ساعه يرتاح ومن ثم يخبز على الصاج
واذا لم تستطيعي عمل هذا تستغني عنه بالخبز المفرود العادي
طريقة الحشو :
يدهن الخبز بالمايونيز ويوضع الشاورما والبطاطا المقليه والخيار المخلل ويلف ويحفظ بقراطيس
وبالهنا والعافيه
نقول
المرة الجاية بالصورة اوكي
يسلمو
مشكوره حبيبتى أن شاء الله هجربها
الله يعطيك الصحه والعافيه
انا متاكده انك سمينه ههههههه يعني زيي
لان الدبدوبات هم بس اللي يركضو ورا الاكل واللي يجيبو موضيعو
سي يو يا بطه