……دجاج بوبيان
المقادير: شرائح الدجاج المدقوقة
سوسج
ملعقتين زبدة
ملعقتين طحين
كوب مرق دجاج
ملح وبهارات
نصف كوب زيت
نصف كوب طحين
أعواد خشب
الطريقة: نضع في كل شريحة دجاج حبة سوسج
ثم نشبك أطرافها بأعواد الخشب ونقليها بالزيت
نرصها في صينية بايركس
نضع الزبدة في مقلاة ونضع الطحين والملح والبهارات
ثم مرق الدجاج تدريجياً حتى نحصل على القوام المطلوب
ثم نوزع الصلصة على الدجاج
وبالهناء والعافيه في بطونكم وقلوبكم
ما شاء الله عليج طبخج روعه
احب ادخل على مشاركاتك
والله يعطيج العافيه
الأخت :estrellas
والأخت :raby
والأخت : shaier
تشكرون على الرد ولكم تحياتي
أسفة ياأخت سكوون مارديت عليكِ العتب على العجلة
وأنتِ أروع من رائع ياروعة ….
وأشكركِ مي ( حلو أسمكِ وخفيف )
وأشكركِ نوفة