المقادير:نصف كيلو لحمة مفرومة
فلفل احمر واخضر اصفر مقطع الى مكعبات صغيرة
فرماج احمر مقطع الى مكعبات
ملح + ابزار+ معدنوس مفروم+ 2 بيض+ 2 خبز الطوست
الطريقة:
تخلطين الكل مع بعضها ثم اعمليه مثل كومير
خدي القالب الحلوىالمستطيل واذهنيه بالزبدة
ضعي فيهالكومير
تغطي بورقالقصديروتدخل الى الفرن وحين يقرب ان يستوي حمريه شوية من الفوق وبعد الطهي تقطع الى شرائح مثل الكيك
كتبت بواسطة moumou المقادير:نصف كيلو لحمة مفرومة
فلفل احمر واخضر اصفر مقطع الى مكعبات صغيرة
فرماج احمر مقطع الى مكعبات
ملح + ابزار+ معدنوس مفروم+ 2 بيض+ 2 خبز الطوست
الطريقة:
تخلطين الكل مع بعضها ثم اعمليه مثل كومير
خدي القالب الحلوىالمستطيل واذهنيه بالزبدة
ضعي فيهالكومير
تغطي بورقالقصديروتدخل الى الفرن وحين يقرب ان يستوي حمريه شوية من الفوق وبعد الطهي تقطع الى شرائح مثل الكيك
اولااشكرك على جهدك
ثانياربمااستعجلتي بالكتابةلذلك هناك بعض المصطلحات صعب علي فهمهاارجومنك التوضيح
فرماج احمر
ابزار
كوميز
اشكرك على مجهودك
الفرماج الاحمر هو الجبن الاحمرابزار هو الفلفل الاسود
الكومير هو bagette
مثل الخبز الطويل اتمنى اختي انك فهمتي وشكرا على الرد
الله يعطيك العافيه