تخطى إلى المحتوى

شرائح اللحم بالخضار طبق طاير من المطبخ اليوناني 2024.

  • بواسطة
مرحبا يا بنات ..
يمكن في شي ما تعرفونه او لانكم ما جربتوه .. و هو أن المطبخ اليوناني من ألذ المطابخ .. فهو يجمع بين بساطة الغرب في الطبخ و نكهة الطعام اللذيذ من الشرق ..

جبتلكم أكلة لذيذة جدا و سهلة .. و هي شرائح لحم بقري مع الخضار ..

المقادير :-
قطعتين ستيك لحم بقري
بصلتين كبيرتين
جزرتين كبيرتين
حبة طماطم كبيرة
3 حبات فليفلة ( خضراء – صفراء – حمراء )
3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
علبة قشطة او كريما صغيرة
ملح و فلفل و بهار حسب الرغبة

الطريقة :-
نقطع اللحم الى شرائح رفيعة طوليا .. نقطع كل الخضراوات شرائح طوليا .. و الآن نبدأ بقلي شرائح اللحم بزين الذرة ثم نضيف اليها الخضراوات بعدما ينضج اللحم نسبيا و نقوم بتقليبها بالزيت على النار حتى تستوي نصف استواء .. ثم نضيف اليها القشطة و نقوم بخلطها كاملة ثم نضيف صلصة الصويا الى المقادير ثم نضيف التوابل و نستمر في التقليب الى ان يتحول لون الطبخة الى بني داكن ..

نخرجها من المقلاة و نضعها في صحن أنيق ..
ممكن ناكلها مع الرز و ممكن مع الباستا ..

جربوها يا بنات ما بتندمون لاكي .. ترة وايد لذيذة ..

و تفضلوا الطبق بالهنا و الشفا ..

تسلمين حبيبتي بطوط على الأكلات اللذيذة

مشكورة غاليني

دام من بط ةالحلوة
اكيد بتكون لذيذة..
تسلم الأيادي يا بطتنا الحلوة..
الله يخليكى دايما أطباقك بحبها
يعطيكى العافية
لاكي لاكي لكل الصبايا
بطوطه تسلم دياتك
ما بينفع نعملها بلحم البط لاكي
يعني ناكلك من كتر زكاوت طبيخك كثير بيعجبني

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.