السلام عليك شلونكم شخباركم طبعا اني هاي خامس مره انزل بيها الموضوع وكل ما انزله يفصل عندي النت بس انا مصره على ان انزل الموضوع وهوه اكله عراقيه طبعا اكيد كلش طيبه و كلش مشهوره
والمقادير هيه كلش بسيطه وهي
لحم وملح وبصل مثروم اذا تحبين اتضيفين كرفس ضيفي بس احنه نحبه بالبصل والملح وبس
وطبعا هاي صوره للحم
[IMG]
[/IMG]
وطريقه التشيش هي عباره عن اخذ كره لحم متوسطه الحجم ونمدها عالشيش وهاي كم صوره
[IMG]
[/IMG]
وننمدها همات شويه
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
ولازم نشعل الفحم بين ما نشيش عالمود يشتعل
وهاي صوره للفحم بس جانت الدنيا ضهر والشمس قوووووووووووووويه وحاره فمببين انو الفحم مشتعل
[IMG]
[/IMG]
يتبع…………………
[IMG]
[/IMG]
وبعدين من نخلص نحطها بالصينيه تحضيرا للشوي
[IMG]
[/IMG]
وهاي صورتهن عالمنقله
[IMG]
[/IMG]
ولازم نحط ويه الكباب شيشين واحد بصل وواحد طماطم
[IMG]
[/IMG]
يتبع…………………………………
والله يعطيك العافيه….
على
الكبابـ
رووعهـ
يعطيج العافيهـ
*****
***
*
هاي صوره شلون من يستوي الكباب ونسحبه من بين خبزتين
[IMG]
[/IMG]
وهاهي واستوى الكباب وخلصنا والحمدلله
[IMG]
[/IMG]
يتبع