هذا طبق أقوم بعمله لأول مره
وكان طعمه رااااااااائع
نص كوب لوز مقشر ومقسم للنصف
2 ملعقه زيت
ملعقه زبده
ملعقتان طحين
حبتان كراث حجم وسط مقطعه لشرائح
ربع كوب خل تفاح
ربع كوب كريمه أو حليب حسب الرغبه
نصف كوب ماء
في مقلاه عميقه يحمص اللوز حتى يشقر لونه
يرفع اللوز عن النار
يوضع الزيت ويحمر فيه الدجاج على نار عاليه لمدة دقيقه على كل جانب
ثم 4 – 6 دقائق على نار هادئه حتى ينضج
يرفع الدجاج عن النار ويوضع على جانب ملفوف بورق المنيوم كي لا ينشف
نجفف المقلاه مكان الدجاج
نذوب الزبده ونضيف اليها الكراث
الى ان ينضج الكراث
ثم نضيف الطحين ونقلبه مع الزبده حتى يتماسك
ثم نضيف الخل ويقلب الخليط قليلا
ان كان الخليط جامدا نضيف القليل من الماء حتى يتماسك
نرفع المقلاه عن النار ونتركه ليبرد قليلا
عندها نضيف الحليب أو الكريمه
ونخلط الجميع
عند التقديم … أنا دفئت الدجاج في الفرن
ثم وضعته في طبق التقديم مع الصلصه فوقه ونثرت عليها اللوز
وكان هذا الطبق للتصوير
لكني عندما دفئت الاكل لزوجي ,,, وضعت الدجاج مع الصلصه وسخنت الكل
وظهر منظر الطبق أروع من الصوره .. والدجاج كان طريا من الخارج أيضا
فيسخن كل الطبق مع بعضه
مع بعض .. فكان المنظر أجمل لكني لم أستطع التصوير
لاختفاء الاكل بلمح البصر ههههههههههههههههههه
سلطة المعكرونه الحلزونيه بالكوسا
شوربة البروكلي اللذيذه
وسوف أنزلها في ركن المقبلات ان شاء الله تعالى
بس انا عندي ملاحظه على طبخااتك
كلها غرريبه صح
وهااي من اي مطبخ
العربي او المكسيكي
او شو ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
تعرفي انتي كسبتي فينا اجر
عهلشان ما نحتااار في رمضان شوو نطبخ
يسلمووو ام المجد ابدعينا كمان وكمااان
واول صحن الي نياها هاهاها
هاد يا سيسي فتوش مطبخ بحد ذاته يعني لا مطبخ مكسيكي ولا شي تاني
خبره يا نااااااااااس
مشكوره ام المجد على الوصفات الجميله اللي تقدميها كل يوم
زمان عنها خخخخخخخخخخخخخخخخخخ
والله يا سي سي ما بعرف هاي من وين .. لقيتها في كتاب طبخ
ومو كاتبين من ويييييييين … بس الحمدلله انها زبطت وطالعة
زي الصورة اللي في الكتاب … وهي عنجد زااااااكيه
وصحتين وهنا يا قمر خديه حبيبتي الصحن على حسابك كل الاكله
كتبت بواسطة ام ادم 007 
هاد يا سيسي فتوش مطبخ بحد ذاته يعني لا مطبخ مكسيكي ولا شي تاني
خبره يا نااااااااااس
مشكوره ام المجد على الوصفات الجميله اللي تقدميها كل يوم
ولك احمر وجهي هههههههههههههههههه تسلميلي يا عسووووووووووووووووله
بعدين فيه اكتر من صحن خدي اللي بدك اياه حبيبتي ولو … بعدين انا مطبخ هاي كتيييرة علي
الله يخليلي اياك حبيبتي كلك زوووووووووووووق
طبق لذيذ ورايق …………..يا لذيذ ورايق انت ههههههههههه
يعطيك الف عافية …………….ودمت بخير .