مساء الانوار
في يوم كان غدانا كبدة غنم وكانت لذيذة مررره زي العادة >>>>قصة حياتها
وقلت اذوق خواتي بنات المتتدى الحلوات يلا على المقادير والطريقه
المقادير:
كبدة كامله (غنم)
1 بصله متوسطه مقطعه
1فص ثوم شرائح
نص حبة بيبار
ملعقتين زيت
بهار _ملح
الطريقه:
تقطع الكبده قطع صغيرة طوليا وتغسل جيدا وتصفى
يشوح البصل بالزيت حتى يشقر
ثم تضاف الكبدة وتقلب ثم نضيف الثوم ونقلب ثم البهار وتحرك ثم تغطا وتترك على نار هادئة
لمدة عشر دقائق ثم يضاف البيبار وتغطا وتترك لتنضج (يمكن اضافة نص فنجان قهوة ماء اذا احتاجت والافضل عدم اضافة ماء) وقبل التقديم يضاف الملح (انا احبها مالحه بالزيادة شوي)
جربوها روووووعة
ام رورو ايوه البيبار هو الفلفل الرومي
تحياتي لكم
نسيت اكتب على العنوان (ًصوررر) لان الموضوع طار مسرع وانا لسا ما
كملته (للمعلوميه)
ام فيصل جربيها ورينا تطبيقك واكيد بتطلع حلوه من يدك