شكلمة جوز الهند
هذة الطريقة هي للشيف أسامة و انا جربتها و طعلت حلوة اوي
المقادير
3 كوب جوز هند مبشور
2/3 كوب لبن مكثف
2-نضع علية بياض البيض
هذة الطريقة هي للشيف أسامة و انا جربتها و طعلت حلوة اوي
المقادير
3 كوب جوز هند مبشور
2/3 كوب لبن مكثف
2 بياض بيض مخفوق
رشة فانيليا أو روح اللوز او روح الورد
الطريقة
١- نخلط المقادير كلها مع بعد ما عدا بياض البيض
2-نضع علية بياض البيض
3-يشكل بواسطة قمع علي شكل وردات
4- يوضع في الفرن متوسط لمدة 10
دقائق
5- يقدم بارد
مشكووووووووورهـ