المقادير :
ثوم جبل
طماطم
خيار
جزر
خل
ماء +ملح
قطعي الخضار متوسطة
ضعي نص الغرشة خل ونصها ماء واغلقيها زين وحطيها برع عند الدريشة علشان تصيده الشمس لمدة اسبوع او 10ايام //////////////////////////////////////////ياحلاته مع الجبوس وبالهنا
هلا والله اختي الكريمه
تفضلي طلبك وكل استفسارك رح تلقي هون
صنع الاجار بانواعه ؟؟؟
منورة الركن بطبقك الشهي واللي بيفتح النفس
طريقتك حلوة لعمل الأجار المنزلي
سلمت الأيادي
وما تحرمينا من جديدك.
ايش هو بنات انا بعرف انه الاجار متل الجيلاتين بس جيلاتين نباتي
لكن هاد شكلة شي تاني
اشرحولي ايش بيكون هاد اذا سمحتوا
أنا راح أضيف رد حسب معلوماتي الشخصيه
الاجار عباره عن خضار تتنقع بالحمض"الليمون والخل" لمدة ببرطمان
ونضيف لها الفلفل وتتاكل مع الرز غااااالبا ويعطي طعم للأكل
أتمنى اني أفدتك
ام زيد ….. منورة الركن يا قمر
الأجار حسب معلوماتي نوع من انواع المخللات التي تؤكل مصاحبة للرز عادة.
وعود ولو الركن منور بوجودك يا وردة
وتسلمي على التوضيح