عزيزاتي
انا سعيدة جدا في التفاعل مع هاللمة الحلوة والاحلى المشاركات التي قدمتها الغاليات وهن
دمعة غربة
سباغيتي صينية بالجمبري
سمسماية
طبقين مميزين الاول بصلصة المانجو والثاني بصلصة الفراخ
وعود الخير
اسرع طبقين الاول اسباغيتي بالثوم والكاري والثاني سباغيتي بصلصة البندورة
اناغيم
ابت الا ان تثبت لماما انها طباخة ماهرة
وقدمت السباغيتي بطريقة فنية رائعة بكرات الكفتة والصوص اللذيذ
اما رؤى
فقدمت لنا شوربة الجزر واللحم بالسباغيتي ما احلاها مع البرد القارس
ام دندونة
قدمت طبق معكرونة بالدجاج والكرفس طبق مميز وشهي المذاق
ماما آلاء
أشهى سباغيتي بالزيتون كله فنون
احلى طبق سباغيتي بصلصة الطمام واللحمة والاعشاب
ونتقدم اليهن جميعا بخالص الشكر والتقدير لاعطانا من وقتهن للمشاركة بالموسوعة وافادة اخواتهن في المنتدى
كما نتقدم بالشكر للغاليتين
ام هيا وحارث وجيهان كمال اذ قدمن طريقتين لبيتزا المعكرونة
وعشر وصفات مصورة للمعكرونة السباغيتي
لمشاهدة الوصفات اضغطن هذا الرابط
اما معكرونتنا لهذا الاسبوع
الباستا
مهرجان من الاشكال والالوان الباستا بانواعها فهيا الى مطابخكن لنرى اشهى باستات
ننتظر ابداعاتكم ووصفاتكم الشهية
شكرا حبيبتي حنان على تشجيعك للموضوع وان شاء الله في وصفات بنبيض الوجه وهي على الطريق وان شاء الله ما تتأخر
مرحب بيك مرة ثانية
ان شاء الله ربنا يقدر ونشارك
اتمنى ان تكون موسوعة شاملة
تسلمى ام شهد على مجهودك و الله يعطيك الف عافيه
معلش ماقدرت اشترك معكم قبل بالسباغيتي
لان الكمبيوتر كان عطلان
و ان شاء الله بشارك معكم بالباستا
بيتزا الباستا
وهادي مشاركتي المتواضعة أرجو أن تنال الاعجاب
معكرونة برياني
₪وصفه متميزه₪معكرونة برياني على طريقة بسمة
بالتوفيق للجمييييع
يسلموا يا عسل على الموضوع المفيد
و بانتظار الابداعات
باااااااااااااااااااااستاااااااااااااااااااااااا
يسلمو حبيبتي على الموضوع
وطبقي في الطريق قصدي على النار
بس يمكن اشارككم بصورة لاجمل باستا على الوجود
مكرونة بالباشميل
طبق مغدي معروف جدا
وان شاء الله يحسب من اطباق الباستا
المقادير:
نصف كيلو مكرونة بيني مسلوقة نص سلق
نصف كيلو لحم مفروم معصجة (معروف تحضيرها نقلي اللحم مع البصل في قليل من الزيت ونتبلهم بالفلفل الاسود والملح ونتركهم حتى ينضجو وتتبخر مائهم)
اربع اكواب صلصة باشميل بالجبن (نشوح ملعقتين دقيق في ملعقتين زبدة على النار حتى يشقرو ونضيف عليهم لتر حليب شوي شوي حتى تصبح كالكريمة ونزلهم من النار ونضيف جوزة الطيب وملح وفلفل اسود ومكعب مرق ماجي وكوب جبنة شيدر ونصف كوب جبن برمزان)
الطريقة:
ندهن الطاجين المعد للفرن بالزبدة والباشميل ونضع طبقة من المكرونة المخلوطة مع القليل من الباشميل ثم طبقة اللحم المفروم مع قليل من الباشميل ثم نضع الطبقة الثانية من المكرونة ونختم الطبق بطبقة من الباشميل وندخلها في فرن حار قرابة 45 دقيقة حتى تتحمر من فوق والاطراف
وصحتيييييييييييييييييييييييين
وان شاء الله حنزل طريقة ليبية في صنع الباستا
لنا لقاء يا حلوين