المقادير :
1 بصلة متوسطة الحجم
¼ كيلو لحمة مفرومة أو كور كفتة صغار (بحجم حبة الزيتون)
1 علبة صلصة البندورة
1 كوب شعيرية
5 أكواب ماء
2 ملعقة كبيرة زيت
قليل من : الملح + الفلفل الأسمر أو ظرف ماجي البودرة
الطريقة:
نحمس البصلة بالزيت ثم نضع اللحمة المفرومة أو كور الكفتة ونقلبهم حتى تستوي اللحمة ربع أو نصف استواء ثم نضع صلصة البندورة ونقلبهم مع بعض حوالي دقيقتين حتى تعقد البندورة قليلاً ثم نضع الماء ويترك حتى يغلي ثم نضع الشعيرية مع الملح والفلفل أو الماجي وتترك على النار حتى تستوي الشعيرية ..
ملاحظة:
ممكن عمل شوربة البندورة بالكفتة بنفس الطريقة بس من دون إضافة شعيرية لها ..
وصحتين……
تسلمي يأم أيموني
رااااااااااائعة
والله كلكِ ذوق كل طبخة احلى من الثانية
ماما كانت دائمآ تعملها..طيبة ومفيدة
