2 ملعقة طعام زبدة، 1 بصلة مفرومة، 3 فصوص ثوم مفرومة، 4 جزرات مفرومة، 1 عود كرفس مفروم، 1 مكعب مرقة الدجاج، 2/1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأبيض، 5 أكواب ماء، 1 ملعقة شاي ملح، 3 ملاعق طعام محلول دقيق الذرة (يخلط 1 ملعقة طعام طحين الذرة، 2 ملعقة طعام ماء وتخلط).
<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm12.gif" border=0>
الطريقة:
* يحمر البصل، الثوم، الجزر، الكرفس بالزبدة.
* تضاف مرقة الدجاج، الفلفل، الماء والملح ثم يترك على نار هادئةوهو مغطى لمدة نصف ساعة.
* يضاف محلول دقيق الذرة ويحرك حتى يغلظ قليلا.
* يفرم الخليط بالخلاط ويقدم وهي ساخنة.
وبألف هنا وعافية.. وأعطوني رأيكم في الشوربه.
وكل عام وأنتم بخير على قدوم شهر رمضان المبارك.
——————
عواطف
——————
الإختلاف في الرأي لا يفسد للود قضية