شوربة الدجاج و الذرة 2024.

1. قطعة صدر دجاج مفرومة ناعم
2. فنجان شاي ذرة معلبة أو مثلجة
3. ملعقة كبيرة نشاء الذرة
4. 2 ملعقة كبيرة (صويا صوص)
5. رشة ملح وبهار ابيض
6. 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
7. ماء
8. بياض بيضة

الطريقة:

1. نقلب قطع الدجاج بالزيت ثم نضيف عليها الذرة وحوالي 3 أكواب ماء
2. نضيف الملح والبهار الابيض ونتركها تغلي وعندها نخفض النار ونتركها حوالي نصف ساعة
3. نذيب النشاء بقليل من الماء ونضيفه للشوربة مع الصويا صوص,ونتركها عشر دقائق
4. نخفق بياض البيض مع الملح ونضيفه بالتدريج للشوربة
5. عندما يجمد نطفئ النار
6. تقدم مع شرائح الليمون و الصلصة الحارة

وصحتين وهنا