أنا بسميها الشوربة الذهبية بعد انتهائها من كثرة حبي لها، وهي شوربة من عند أهلي اعتاد أهلي عملها عندما يعملون كبة، لأن طعمها مع الكبة لذيذ جداً جداً وهي مفيدة وبالأخص في الشتاء لأنها تبعث على الدفء عدا عن فائدتها من خلال مكونات العدس
الطريقة:
نسلق حوالي نصف كيلو لحم بعظمه على النار ونضع معها ما نرغب مثل جوزة الطيب وعود قرفة حتى لا تظهر رائحة زنخة اللحم
وطبعاً لا ننسى أن نتخلص من زفرة اللحم عندما يغلي ماء اللحم أول مرة
في قدر على النار نقطع البصلة (كمية البصل حسب الرغبة) ونقلبها حتى تستوي
نضيف مرقة اللحم المسلوق
بعد ذلك نضع حوالي كاسة وربع عدس أحمر في مرقة العدس
نغطي القدر ونتركه على نار متوسطة حتى يستوي العدس ويذوب في مرقة اللحم
نضيف خلال ذلك اللحم المسلوق بعظمه
بعد أن تتمازج الشوربة على النار نطفئ تحتها
للنكهة حسب الرغبة نكون قد جهزنا ثوم مدقوق وقلبناه على النار مع القليل من الزيت والسمنة ثم نصبهم على الشوربة في القدر ونغليهم غلوة بسيطة على النار مع الشوربة
تقدم مع عصير الليمون وحسب الرغبة أيضاً
ننتظر فصل الشتاء …
ولكن جوزة الطيب تركها افضل لان ما اسكر قليله فكثيره حرام.
حبيباتى جوزة الطيب المسكرة مش هى دى الى احنا بنستخدمها
المسكرة نوع تانى خالص وبيكون سعرها مرتفع وبتكون طريه مثل البلح مش ناشفه 
الكلام ده واحد عطار فى السعوديه قالهولى لما كنت بسال على جوزه الطيب الطريه
تسلم ايديكى على الطبق الجميل من شوربه العدس انا بموت فيها انتى فكرتينى اقوم اعملها
بس احنا عندنا فى مصر بنضيف للعدس وهو بيتسلق بصله وجزرة وطماطمايه و5 فصوص ثوم وبعدين بعد ما تستوى بنضربها بالخلاط حتى تسير ناعمه جدا 
http://www.lakii.com/vb/showthread….059#post1117059
وبالنسبة لجوزة الطيب فأرجو ان تكون الأخت وعود الخير قد قرات ما قلته وقد ذكرتني بذلك ففعلاً عندما سمعت عن جوزة الطيب قالوا لا ضير من استعمال ما تستعمله النساء في سلق اللحمة فتلك لا غبار عليها
انا بحبها كتير ودائما بسويها لانو ابني حبها كتير
بس طريقتي غير
انا بحط العدس مع الرز مع المي والبصل وبغليها منيح بعدين بحط ملح وبغليها لحتى اتعقد
وبقلي شويت سمنة وبحطها عليها وبتطلع معي كتير طيبة